Speisekarte

Maultaschensuppe

schwäbische Maultaschen in Scheiben geschnitten, mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen.

Flädlesuppe

klare Rinderkraftbrühe mit feinen Streifen vom hausgemachten Kräuterflädle.

Schweizer Wurstsalat

Frische Lyoner mit fein-geschnittenen Essiggurken, würzigem Käse und Bauernbrot

Schwäbischer Wurstsalat ( mit Schwarzwurst )

Frische Lyoner mit feingeschnittenen Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot

Zwiebelrostbraten mit Brot

Scheibe vom gereiften Roastbeef auf der Grillplatte gebraten mit feiner Trollingerbratensoße, angerösteten Zwiebeln und frischem Brot

Zwiebelrostbraten mit Spätzle

Scheibe vom gereiften Roastbeef mit leckeren regionalen Nudeln, angerösteten Zwiebeln, Trollingerbratensoße und Salat

Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln

Scheibe vom gereiften Roastbeef mit leckeren Bratkartoffeln, leckerer Trollingerbratensoße und Salat

Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle

Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten mit einem kleinen Berg Kässpätzle, angerösteten Zwiebeln, leckerer Trollingerbratensoße und Salat

Argentinisches Rinderhüftsteak

mit Kroketten, Kräuterbutter und Salat

Schwäbische Kässpätzle

Spätzle angeröstet mit Speck und einer Mischung aus zweierlei würzigem Käse mit geschmelzten Zwiebeln und Salat

Hergottsbscheißerle gschmälzt

Maultaschen, mit in Butter gedämpften Zwiebeln und schwäbischem Kartoffelsalat

Hergottsbscheißerle gröschded

Scheiben von der Maultasche, in der Pfanne geröstet, mit Ei überzogen und Salat

Leckres Zwoierlei

eine Maultasche und ein hausgemachtes Fleischküchle vereint in einer feinen Trollingerbratensoße dazu Kartoffelsalat

Fleischküchle

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

Schwäbischer Teller

Schweinefilet mit Champignonsoße, selbst gemachten Maultaschen und Käsespätzle mit Salat

Tellerschnitzel

paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachter Bratensoße und frischem Brot

Schweineschnitzel

mit Pommes und gemischtem Salat

Schweineschnitzel

mit Spätzle, leckerer schwäbischer Rahmsoße und gemischtem Salat

Rahmschnitzel

Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Spätzle, leckere schwäbische Rahmsoße und Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes und Salat

Cordon Bleu

vom Schweinerücken, gefüllt mit saftigem Kochschinken und würzigem Käse, dazu Pommes und Salat

Schweinelendchen

mit frischer Champignonsoße, hausgemachten Spätzle und Salat

Putengeschnetzeltes

mit Spätzle, Champignonsoße und gemischten Salat

Gemischtes Eis mit Schlagsahne (Erdbeer-,Vanille-, und Schokoeis)

Vanileeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

Palatschinken mit Vanilleeis und Schlagsahne

Apfelküchle mit Vanilleeis und Schlagsahne