schwäbische Maultaschen in Scheiben geschnitten, mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen.
klare Rinderkraftbrühe mit feinen Streifen vom hausgemachten Kräuterflädle.
Frische Lyoner mit fein-geschnittenen Essiggurken, würzigem Käse und Bauernbrot
Frische Lyoner mit feingeschnittenen Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot
Scheibe vom gereiften Roastbeef auf der Grillplatte gebraten mit feiner Trollingerbratensoße, angerösteten Zwiebeln und frischem Brot
Scheibe vom gereiften Roastbeef mit leckeren regionalen Nudeln, angerösteten Zwiebeln, Trollingerbratensoße und Salat
Scheibe vom gereiften Roastbeef mit leckeren Bratkartoffeln, leckerer Trollingerbratensoße und Salat
Scheibe vom gereiften argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte gebraten mit einem kleinen Berg Kässpätzle, angerösteten Zwiebeln, leckerer Trollingerbratensoße und Salat
mit Kroketten, Kräuterbutter und Salat
Spätzle angeröstet mit Speck und einer Mischung aus zweierlei würzigem Käse mit geschmelzten Zwiebeln und Salat
Maultaschen, mit in Butter gedämpften Zwiebeln und schwäbischem Kartoffelsalat
Scheiben von der Maultasche, in der Pfanne geröstet, mit Ei überzogen und Salat
eine Maultasche und ein hausgemachtes Fleischküchle vereint in einer feinen Trollingerbratensoße dazu Kartoffelsalat
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Schweinefilet mit Champignonsoße, selbst gemachten Maultaschen und Käsespätzle mit Salat
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachter Bratensoße und frischem Brot
mit Pommes und gemischtem Salat
mit Spätzle, leckerer schwäbischer Rahmsoße und gemischtem Salat
Schnitzel vom Schweinerücken, dazu Spätzle, leckere schwäbische Rahmsoße und Salat
mit Pommes und Salat
vom Schweinerücken, gefüllt mit saftigem Kochschinken und würzigem Käse, dazu Pommes und Salat
mit frischer Champignonsoße, hausgemachten Spätzle und Salat
mit Spätzle, Champignonsoße und gemischten Salat
Klein / Groß
Klein / Groß
Klein / Groß
mit Spinatkartoffeln und Knoblauchsoße
mit Pommes, Tatarsoße und Salat
Mit Spinat, Kartoffeln und Salat
mit Djuvecreis, Pommes und Salat
mit Djuvecreis, Pommes und Salat
mit Djuvecreis, Pommes und Salat
mit Röstkartoffeln und Salat
mit Djuvecreis, Pommes und Salat
Rinder- und Schweinesteak, Rinderleber,
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Knoblauchsoße und Salat
mit wilden Kartoffeln und Weißkraut
Diese Gerichte werden serviert mit Ajvar und Zwiebeln, Djuvecreis oder Pommes Frites.